茅ケ崎の老舗和菓子店です。店主は和風の店構えではなく、現代のデザインによって和菓子屋らしさのある店舗にすることを希望されました。コンクリート打ち放しで、茅ケ崎らしい海辺の波をイメージするウエーブの屋根をかけ、内部は和の材料で演出しました。茶室もコンクリート造ですが光を巧みに演出した造りです。サイドから見ると、扇を開いた形に見えるのも特徴です。